Grill Öl – Chili

Grill Öl - Chili Grill Öl

Grill Öl – Chili

Auch wenn das Wetter in großen Teilen Deutschlands nicht mitzuspielen scheint, bringt ein kleines Geschenk zum Vatertag, Sonne in das Leben eines Jeden Vaters ;-). Ja es ist schon wieder soweit und der Vatertag naht mit großen Schritten!

Dieses Grill Öl – Chili Rezept hat wenig Zutaten, ist paleo konform und wird ein ideales Geschenk für den Grillmeister! Es ist also hervorragend dazu geeignet, um bei Grillwetter ausprobiert zu werden. Nichts ist schlimmer als fades Fleisch auf dem Teller zu haben. Ja, es ist schon wieder soweit und der Vatertag naht mit großen Schritten! Mit diesem Grill Öl – Chili bringst Du das Feuer auch auf den Teller. Und…

Wenn gerade kein Feiertag ansteht, dann ist dieses Öl ein ideales Geschenk für die Grillparty…

Grill Öl - Chili Grill Öl
Chili Grill Öl
Grill Öl - Chili Grill Öl
Chili Grill Öl
Zutaten
Anleitungen
  1. solltest Du keine getrockneten Chili da haben, nimm ruhig frische...
  2. die frischen Chilies kommen dann für 5-6 Stunden bei 50 - 60° in den Backofen. Am besten aufschlitzen und einen Kochlöffel an der Tür dazwischen klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann...
  3. die kleinen Chilies in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern
  4. vom Olivenöl 50g hinzugeben und für 20:00 Minuten/ 100°/ Stufe 1erhitzen
  5. anschliessend das restliche Olivenöl in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/ Stufe 2 vermischen
  6. diese Mischung über Nacht ziehen lassen,
  7. Chili Grill Öl in zwei kleine Flaschen abfüllen und zur Dekoration in jede Flasche eine große Chili geben.
  8. Vor Gebrauch gut schüttteln!
Rezept Hinweise

PaleoMIX Tipp:

Du kannst nun Dein Grillfleisch vor dem Grillen mit diesem Öl einpinseln oder auch einlegen (idealerweise über Nacht).

Dieses Rezept und noch 40 weitere Rezepte für einen zusatzfreien Sommer findest Du im Paleo Sommerspecial: Sommerspass mit dem Thermomix® bei Amazon.

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2 Kommentare

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