Chili Grill Öl

Ja es ist schon wieder soweit und der Vatertag naht mit großen Schritten! Dieses Chili Grill Öl Rezept hat wenig Zutaten und wird ein ideales Geschenk für den Grillmeister! Es ist also hervorragend dazu geeignet, um bei Grillwetter ausprobiert zu werden. Nichts ist schlimmer als fades Fleisch auf dem Teller zu haben. Mit diesem Chili Grill Öl  bringst Du das Feuer auch auf den Teller. Und…

Chili Grill Öl als Geschenk

Wenn gerade kein Feiertag ansteht, dann ist dieses Öl ein ideales Geschenk für die Grillparty…




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Chili Grill Öl

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Anleitungen
  1. solltest Du keine getrockneten Chili da haben, nimm ruhig frische...

  2. die frischen Chilies kommen dann für 5-6 Stunden bei 50 - 60° in den Backofen. Am besten aufschlitzen und einen Kochlöffel an der Tür dazwischen klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann...

  3. die kleinen Chilies in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern

  4. vom Olivenöl 50g hinzugeben und für 20:00 Minuten/ 100°/ Stufe 1erhitzen

  5. anschliessend das restliche Olivenöl in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/ Stufe 2 vermischen

  6. diese Mischung über Nacht ziehen lassen,

  7. Chili Grill Öl in zwei kleine Flaschen abfüllen und zur Dekoration in jede Flasche eine große Chili geben.

  8. Vor Gebrauch gut schüttteln!


Rezept Hinweise

PaleoMIX Tipp:

Du kannst nun Dein Grillfleisch vor dem Grillen mit diesem Öl einpinseln oder auch einlegen (idealerweise über Nacht).


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