Zutat: Apfel Balsamico Essig

Süßkartoffelsalat

Süßkartoffelsalat

Kartoffelsalat darf zum Grillen einfach nicht fehlen… Da ich keine Kartoffeln mehr esse, musste eine Alternative her – Süßkartoffelsalat!

Wie immer einfach und lecker!

Natürlich auch hier wieder eine Salat ohne irgendwelche Zusätze. Alles natürlich und am besten zu genießen mit diesem Ketchup.

Warum ich keine Kartoffeln mehr esse und aus welchem Grund auch Du darüber nachdenken solltest, erfährst Du hier.

Doch nun zum leckeren Süßkartoffelsalat…

Das Rezept stammt aus meinem Lieblings Sommer Buch:

Bei Amazon:

Als E-Book:

>> Die Leichtigkeit des Sommers <<

Guten Appetit!


Rezept drucken


Süßkartoffelsalat

Süßkartoffelsalat

Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!

Portionen


Zutaten

Portionen


Zutaten

Süßkartoffelsalat

Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!


Anleitungen
  1. Zwiebel schälen, Süßkartoffel waschen, schälen und in mittlere Stücke schneiden, Gewürzgurken waschen und in mittlere Stücke schneiden

  2. Zwiebel und 20g Olivenöl in den Mixtopf geben und für 3 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern

  3. Süßkartoffel hinzugeben für 5 Sekunden/ Stufe 4 zerkleinern und für 6:00 Minuten/ 120°/ Linkslauf aktiviert/ Stufe 1 erhitzen

  4. restliche Zutaten (bis auf die Eier) hinzugeben für 4 Sekunden/ Stufe 3 zerkleinern

  5. Mixtopfinhalt nun weitere 5:00 Minuten/ 120°/ Linkslauf aktiviert/ Stufe 1 garen

  6. füllen sie den Inhalt eine Schale Ihrer Wahl und garnieren den Salat noch mit den gekochten (geviertelten) Eiern


Rezept Hinweise

PaleoMIX TIPP: Servieren können Sie den Salat mit Erdbeer- Ketchup oder auch dem Paleo Ketchup


Dieses Rezept teilen

Paleo Ketchup aus dem Thermomix®

Paleo Ketchup

Leckerer Paleo Ketchup geht auch ohne Zucker. Wie? Das zeige ich Dir im folgenden Rezept!

Ich denke das Ergebnis kann sich sehen und auch schmecken lassen. Das Rezept stammt aus meinem Buch

Mahlzeit! – zusatzfreie Hauptgerichte mit dem Thermomix® – hier bekommst Du es in der
=>> Printversion <<=

Wenn Du noch Interesse oder gar Hunger auf etwas ausgefallenere Paleo Ketchup – Rezepte hast, dann empfehle ich Dir “Die Leichtigkeit des Sommers” – dort bekommst Du unter anderem auch Erdbeer und Mango Ketchup…

Die Leichtigkeit des Sommers erhältst Du hier als =>> Printversion <<=

Hier bekommst Du das =>> E-Book <<=

Nun wünsche Ich Dir einen Guten Appetit!

 

Rezept drucken
Paleo - Ketchup
Paleo Ketchup
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Portionen
Paleo Ketchup
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Anleitungen
  1. Tomaten waschen und vierteln, Zwiebeln schälen und halbieren, Chilischoten waschen und entkernen, Knoblauch schälen und gemeinsam mit 50g Apfel Balsamico Essig in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/ Stufe 7 zerkleinern
  2. Alles für 40:00 Minuten/ Varoma/ Stufe 2 kochen
  3. Gebt den restlichen Essig, die Gewürze, Salz und Honig hinzu und kocht es weitere 18:00 Minuten/ Varoma/ Stufe 2 bis es eine dickflüssige Masse ist.
  4. für 1:00 Minute schrittweise von 6 - 8 - 10 pürieren
  5. Füllt den Inhalt in ein Glas (bis zu 3/4 voll) und füllt den Rest mit Wasser auf (je nach Wunsch der Konsistenz des Ketchup), rührt alles mit einem Löffel um und verschliesst das Glas fest. Nach ca. einer halben Stunde könnt Ihr das Glas dann in den Kühlschrank stellen
Rezept Hinweise

PaleoMIX TIPP: Ihr wollt Euren Paleo Ketchup scharf, dann nehmt die Chili und auch das scharfe Paprikapulver. Möchtet Ihr hingegen eine milde Variante, dann probiert es einfach ohne Chili und nehmt edelsüßes Paprikapulver.

Dieses Rezept teilen

Thunfischsalat

Thunfisch Salat - Thunfischsalat

Hier findet Ihr ein einfaches, zusatzfreies, paleo konformes Rezept für einen Thunfischsalat zubereitet mit dem Monsieur Cuisine (plus). Es ist schnell zubereitet und unheilmich lecker.

Der Salat ist eine tolle Beilage zur Grillsaison. Er eignet sich jedoch als leichte Hauptmahlzeit.

Thunfischsalat aus dem Monsieur Cuisine

Dieses und weitere glutenfreie Rezepte findet Ihr im:


Rezept drucken
Thunfischsalat
Thunfisch Salat - Thunfischsalat
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Portionen
Portionen
Thunfisch Salat - Thunfischsalat
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Anleitungen
  1. Gurke waschen und in mittlere Stücke schneiden, Tomaten waschen und halbieren, Zwiebel schälen und vierteln
  2. Zwiebel 5 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern
  3. bis auf die Oliven alle weiteren Zutaten in den Mixbehälter geben und 8 Sekunden/ Stufe 5 vermischen
  4. mit Oliven garnieren und servieren
Dieses Rezept teilen